quarta-feira, 2 de setembro de 2009

Comidas tipicas da Região Sul

arroz carreteiro

INGREDIENTES: 500 g de charque (carne seca), 2 colheres (de sopa) de banha de porco (ou de óleo de milho), 1 cebola média picada, 1 dente de alho picado, 500 g de arroz escolhido, lavado e escorrido, 1 colher (de sopa) de salsinha picada. Coloque o charque de molho em água fresca.

MODO DE FAZER:Deixe de molho por umas 3 horas e troque de água 3 vezes. Cozinhe em água durante 10 minutos. Retire do fogo e esgote. Repita a operação: cozinhe de novo o charque durante mais 5 minutos e esgote a água. Corte em cubos de 1 cm (ou desfie) e reserve.



churrasco


    INGREDIENTES:sal grosso e tempero


    MODO DE FAZER:só colocar no fogo e espera que esta pronto














2 comentários:

  1. Que merda, parece que uma estupida crianca de 10 anos escreveu essa receita, nunca li uma coisa tao idiota. Cade a receita? Ferver a carne? E dai?
    Sem falar na receita do churrasco.

    Absolutamente patetico

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  2. patetico, isso que e uma receita de churrasco kk

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